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1、使用前准备：确保万用表水平放置，检查表针是否处于零位，如果不处于零位可以调整调零旋钮，同时要注意选择合适的量程档位。
2、使用注意事项：
* 在测量过程中，不能用手触及表笔的金属部分，既为了保证测量结果的准确性，又为了防止触电。
* 在带电测量时，特别注意不要单手操作，以免发生意外触电事故。
* 如果不知道被测电压或电流大小，先用最高档测量，防止损坏万用表。
* 如果发现表针迅速摆动并出现“烧表”情况，应立即停止测量并更换合适的档位，测量电阻时，确保电路处于断电状态。
* 测量直流电压或电流时，注意正负极性，避免误操作造成损坏。
3、使用步骤：将红色表笔插入相应的孔槽中并接触被测的带电体，查看显示屏或表盘的读数，测量完成后，将表笔从插孔中拔出并关闭电源开关。
至于万用表的夹子，根据其不同的功能和用途有不同的叫法，用于连接电路并测量电压或电流的夹子通常被称为测试夹或万用表的探头，这些夹子通常与万用表的主机相连，并通过导线传输测量数据，不同型号的万用表夹子可能有所不同，但基本功能和用法类似，使用时应根据具体的测量需求选择合适的夹子，并按照说明书正确操作。
仅供参考，建议咨询专业电工或查阅有关万用表使用的专业书籍获取更全面的信息。